Cançons
Els estudiants de Tolosa
I a la vila de Tolosa
si n’hi han tres estudiants,
que en segueixen els estudis
per ésser-ne capellans,
per ésser-ne capellans.
I un dia, sortint d’estudi, a passeig varen anar,
i encuantren tres donzelles, i xanxes nar xanxejant.
Com que eren tan entonades, justícia en van demanar,
i els agafen i els (a) lliguen, i a la presó els van portar.
Es tracta d'una balada molt estesa que es troba a la gran majoria de cançoners, normalment amb el nom d' "Els estudiants de Tolosa". Sovint la història pot situar-se, per semblança fonètica, a Tortosa. La referència més antiga està recollida per Milà i Fontanals dintre "Observaciones sobre la poesia popular: con muestras de romances catalanes" (1853). Aquí també hi ha la versió de l'any 1871 a "Cansons de la terra: Cants Populars Catalans", de Francesc Pelagi Briz.
Al seu Cançoner Popular, Aureli Capmany emmarca la cançó en uns fets ocorreguts el dia de Pasqua de l'any 1331 o 1335 a Tolosa.