signatura_PNC2022.jpg
  • Nom de l'informant: Guillermo Roca i Marcé
  • Data i lloc de naixement: 17/08/1940 (Les Preses)
  • Municipi de residència: Les Preses
  • On, com i de qui la va aprendre: Apresa quan anaven a matar porc.
  • Nom de l'informant: Marta Buscató i Casellas
  • Data i lloc de naixement: 15/10/1934 (Palau-Saverdera)
  • Municipi de residència: Palau-Saverdera
  • Nom de l'informant: Júlia Pujol i Güell
  • Data i lloc de naixement: 16/02/1934 (Pujarnol, Porqueres)
  • Municipi de residència: Palol de Revardit
  • On, com i de qui la va aprendre: L'havia sentit de joveneta, després del sopar que es feia el dia de matar porc.
  • Nom de l'informant: Cinto Solanellas i Solé
  • Data i lloc de naixement: 10/12/1919 (Berga)
  • Municipi de residència: Montagut i Oix
  • Nom de l'informant: Susanna Bassols i Barcons
  • Data i lloc de naixement: 29/05/1964 (Olot)
  • Municipi de residència: Cassà de la Selva
  • On, com i de qui la va aprendre: De la seva àvia materna, que la cantava per Carnaval.