signatura_PNC2022.jpg

Goigs de Sant Llemic

Nom de l'informant: Josep Puigdevall i Simon  "Pepet"

Data i lloc de naixement: 1892 (Fornells de la Selva)

Municipi de residència: Fornells de la Selva

On, com i de qui la va aprendre: ---

Fotografia de l'informant

Lletra:

Diga-me'n, diga-me'n nou,
nou carnisseres de bou per passar la setmana,
vuit botes de vi cuit per fer bones torrades,
set oques enastades,
sis perdius enllardades,
cinc capons a l'ast,
quatre peus de porc, que dos amb naps, que dos amb cols,
tres botifarres,
dugues llangonisses
i un porcell farcit pel teus amics.
Si ho sapiguessis,
mal me'n diguessis,
els goits de Sant Llemic.


 

Observacions:

És un fragment dels goigs de matar porc que, segons Joan Amades, es cantaven "al llevant de taula de l'àpat de greixum i de carnum tradicional de la festa familiar de matances".

Aquesta cançó enumerativa l'hem trobat recollida per primer cop dintre l'Obra del Cançoner Popular, a Agullana -Alt Empordà- l'any 1928

 

Entrevista realitzada per Àngel Daban, el desembre de 1978. La gravació l'ha facilitada ell mateix. La fotografia és extreta del diari "Los Sitios de Gerona" (24/07/1982).